Riccardo Menichetti e la sua passione per il cioccolato
Una vera passione non nasce in un momento preciso della vita di una persona, è invece presente in essa fin da sempre, dalla nascita, un'arte che scorre nelle tue vene, come il cioccolato per Riccardo!
Questo ha sempre fatto parte della sua vita, da quando era piccolo e si divertiva nella pasticceria dei genitori a giocare con quella materia dalle mille varianti che a seconda della sua sola fantasia, prendeva forme, piuttosto ambigue a quei tempi, ma mostravano già la grande maestria di Riccardo, che sembrava aver capito perfettamente ogni componente del suddetto e perfezionava sempre più le sue doti naturali.
L'interesse cresceva insieme a lui e così frequentò un corso di Temperaggio del cioccolato, alla Sicao, nel 1989, il risultato, neanche a dirsi, fu un successo!
Riccardo Menichetti è senza dubbio un'artista, dotato non solo delle tecniche apprese durante gli svariati corsi di perfezionamento che ha frequentato, ma una persona ricca di fantasia e tanto buon gusto, una vena artistica molto evidenziata, come lo dimostra anche il suo hobby preferito, una passione tanto forte come quella del cioccolato, si trova nella musica.
Il I Marzo 2003, Riccardo ha finalmente coronato il suo sogno, ha aperto la Cioccolateria, anch'essa creata tutta secondo i suoi gusti, infatti ha sempre affiancato i tecnici della progettazione, per renderla esattamente come lui la desiderava, un ambiente molto caldo, che da l'idea del calore umano e della disponibilità che da lui puoi sempre trovare, in qualsiasi momento per qualunque esigenza.
